Pismo recenzowane Sport and Tourism. Central European Journal 2020 2020 article Research Papers of the Jan Dlugosz University of Częstochowa. Physical Culture Studies and Research (ISSN 1895-8680) podziemne galerie piwnice Vol. 3 Cricova – The National and International Tourist Brand of The Republic of Moldova Cricova – The National and International Tourist Brand of The Republic of Moldova marka Nr 3 Prace Naukowe Akademii im. Jana Długosza w Częstochowie. Kultura Fizyczna, (ISSN 1895-8680) Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Humanistyczno-Przyrodniczego im. Jana Długosza w Częstochowie Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Humanistyczno-Przyrodniczego im. Jana Długosza w Częstochowie Częstochowa Częstochowa Jan Długosz University in Czestochowa Cricova T. 3 Publishing House of the Jan Długosz University in Czestochowa turystyka enologiczna eng eng Sport i Turystyka. Środkowoeuropejskie Czasopismo Naukowe Sîrbu, Rodica Sîrbu, Rodica application/pdf artykuł Issue 3 application/pdf Cujbă, Vadim Cujbă, Vadim Sport and Tourism. Central European Journal Biblioteka Uniwersytecka Uniwersytetu Humanistyczno-Przyrodniczego im. Jana Długosza w Częstochowie Peer reviewed ISSN 2545-3211 ISSN 2545-3211 s. 105-115 Main Library of the Jan Dlugosz University in Czestochowa W tym artykule prezentowane są wyniki badań dotyczące tworzenia, organizowania, administrowania i promowania kompleksu win Cricova. Zostały zidentyfikowane elementy reprezentatywne zapewniające poziom atrakcyjności miejscowości z punktu widzenia turystycznego. Kompleks winiarski Cricova to system podziemnych galerii z czasów starożytnych, powstałych po wydobyciu kamienia wapiennego. Pomysł wykorzystania tych galerii jako magazynów wina został uzgodniony przez winiarzy Petru Ungureanu i Nicolae Soboleva, w odpowiedzi na rozwiązanie problemu braku specjalnie zaprojektowanych pomieszczeń do przechowywania, przetwarzania i dojrzewania win z lat 50. ubiegłego wieku. Obecnie kompleks zajmuje powierzchnię 53 hektarów, a podziemne galerie, przekształcone w ulice, mają łączną długość 120 kilometrów. Przez cały rok temperatura w podziemnych galeriach pozostaje stała, około + 12, + 14 °C, a wilgotność względna powietrza stanowi około 97–98%. O wyjątkowości podziemnego kompleksu świadczy unikalne dziedzictwo materialne i duchowe: sale degustacyjne, muzeum z eksponatami ze wszystkich czasów (prehistorycznych, starożytnych, średniowiecznych i współczesnych), narodowa kolekcja win z ponad 200 markami, wina z różnych regionów świata, organizowanie wydarzeń turystycznych. pp. 105-115 e-ISSN 2657-4322 e-ISSN 2657-4322